لبن زملكاوى
عضو نشيط
سجّل في : 25 يناير 2008
عدد المساهمات : 29
المزاج : 
البلد : 
جنس العضو : 
 |  موضوع: اليوم جايب لكم صينية الدجاج وإنشاء الله تعجبكم...  أبريل 22nd 2008, 11:51 am | |
|
اليوم جايب لكم صينية الدجاج وعساها تعجبكم
المقادير
بطاطس مكعبات
باذنجان مكعبات
خس مقطع صغير
طماطم مفروم
خيار صغير
خلطة الحمص
( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )
صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
فلفل احمر سائل ( شطة )
ملح + فلفل اسود
بقدونس مفروم
الطريقة:
1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس
ملاحظه :
ممكن استبدال الحمص بالطحينه
بالعاااااااافيه 
_________________
 |
|
الجنرال900
عضو نشيط
سجّل في : 26 يناير 2008
عدد المساهمات : 17
المزاج : 
البلد : 
جنس العضو : 
| | موضوع: رد: اليوم جايب لكم صينية الدجاج وإنشاء الله تعجبكم... أبريل 24th 2008, 6:36 am | |
| حبيييييييييييييييييييييييييييييييييييبي ياعم الحج قلق مشكو |
|
لبن زملكاوى
عضو نشيط
سجّل في : 25 يناير 2008
عدد المساهمات : 29
المزاج :
البلد :
جنس العضو :
| |
